Вие сте тук: Дряново новини НАЧАЛО КУЛИНАРИЯ

Начало - Кулинария

КУЛИНАРИЯ - Кулинария

ПАНАГЮРСКА САЛАТА

L_recipe_239

Необходими продукти

1 по-малка маруля
1 краставица
2 домата
100 гр. суджук
10 маслини
Сол
Оцет
Зехтин

Начин на приготвяне

Зеленчуците се нарязват на едро, разбъркват се и се овкусяват със сол, оцет и зехтин.

   

КУЛИНАРИЯ - Кулинария

ПИЦА „ ВИКТОРИЯ ”

pica_viktoriyaЗа ценителите на пиците предлагаме една невероятна вкусотия. Една от тайните е, че пицата трябва да се приготви с голямо въобръжение и любов!

Необходими продукти:

За тестото:

   

КУЛИНАРИЯ - Кулинария

САЛАТА ОТ ГЪБИ И ЯЙЦА

L_recipe_472

Необходими продукти

300 гр. гъби
4 яйца
5 с.л. зехтин
1/2 лимон
Черен пипер
Сол
Копър

Начин на приготвяне

Сваряват се яйцата. Отделят се белтъците от жълтъците. Белтъците се нарязват.
Гъбите се почистват, измиват и нарязват на ивици.

   

КУЛИНАРИЯ - Кулинария

ГЮВЕЧЕ

guve4e

Необходими продукти

За 4 порции:
300 гр. свинско месо
300 гр. тънка наденица
300 гр. гъби
300 гр. сирене
200 гр.кашкавал
2 гл. лук

Последно обновен на Сряда, 03 Март 2010 11:14
   

КУЛИНАРИЯ - Кулинария

(1 глас, оценка 4.00 от 5)

КАРЕТА С ГЪН СОС

P1040792Продукти:

Свинско контра филе - 0.300 гр.

Гъби - 0.0250 гр.

Гъбен сос 0.100гр

Сол 0.010гр

 

 

Приготвяне:

Филето са нарязва за карета.Изпържват се в мазнина.

Последно обновен на Неделя, 28 Февруари 2010 17:47
   

КУЛИНАРИЯ - Кулинария

ПИЛЕШКО ФИЛЕ В МАРИНАТА ОТ ЧЕСЪН

pile6ko_file_v_marinata

Необходими продукти

500 гр. пилешко филе
1 лимон
6 - 7 ск. чесън
1 к.л. къри
Сол
Олио
Галета

Начин на приготвяне

Пилешкото филе се нарязва на жулиени или по - едри кубчета.
Прави се марината от счукания чесън, изцеден лимон, къри и сол на вкус. Разбърква се добре и жулиените се слагат в съд с маринатата за около половин час.

   

КУЛИНАРИЯ - Кулинария

ЗАПЕЧЕНА РИБА СЪС СОС ОТ ДОМАТИ И ЧУШКИ


zape4ena_riba

Продукти:
600 г филе от бяла риба по избор
1 голяма червена чушка
1 голям домат
1/2 глава кромид лук
1/2 ч л куркума
сол
смлян черен пипер

Приготвяне:


• Лукът и чесънът се почистват и се нарязват на дребно.

   

КУЛИНАРИЯ - Кулинария

(1 глас, оценка 5.00 от 5)

СВИНСКА КАВАРМА С ПРОДУКТИТЕ НА ФИРМА"ЧЕХ"

sviknska_kavarma

Продукти:

Свинско едносортно месо-1кг

Лук 0,500гр.

Печен пипер-0,200гр.

Гъби нарязани-0,200гр.

Доматено пюре-0,200гр.

Приготвяне:

Месото се сварява,запържва се с лукът,чушките и гъбите.

Последно обновен на Понеделник, 08 Февруари 2010 16:11
   

КУЛИНАРИЯ - Кулинария

СВИНСКО С КАРТОФИ С ПРОДУКТИТЕ НА ФИРМА "ЧЕХ"

sv_s_kartofi

Продукти:

Свинско едносортно месо - 1кг.

Картофи-2кг.

Моркови-0,200кг.

Лук-0,200кг.

Червен пипер-1 лъжица

Доматено пюре-1 лъжица


Приготвяне:

Месото се сварява,запържва се лукът,морковите и картофите.

Последно обновен на Понеделник, 08 Февруари 2010 16:21
   

КУЛИНАРИЯ - Кулинария

БАНИЦА С ЛАПАД

banica-lapad300x169Продукти: 500 г кори за баница, 300 глиста от лапад, 200 г сирене, 4 яйца, 1/2 л прясно .мляко, 100 г краве .масло, 50 мл. олио.
Листата на лапада се почистват от дръжките, измиват се, нарязват се на ивици и се задушават в олиото до омекване.

Последно обновен на Четвъртък, 04 Февруари 2010 21:55