НАЧАЛО КУЛИНАРИЯ
1 по-малка маруля
1 краставица
2 домата
100 гр. суджук
10 маслини
Сол
Оцет
Зехтин
За ценителите на пиците предлагаме една невероятна вкусотия. Една от тайните е, че пицата трябва да се приготви с голямо въобръжение и любов!
За тестото:
300 гр. гъби
4 яйца
5 с.л. зехтин
1/2 лимон
Черен пипер
Сол
Копър
За 4 порции:
300 гр. свинско месо
300 гр. тънка наденица
300 гр. гъби
300 гр. сирене
200 гр.кашкавал
2 гл. лук
Продукти:Свинско контра филе - 0.300 гр.
Гъби - 0.0250 гр.
Гъбен сос 0.100гр
Сол 0.010гр
Филето са нарязва за карета.Изпържват се в мазнина. Последно обновен на Неделя, 28 Февруари 2010 17:47
500 гр. пилешко филе
1 лимон
6 - 7 ск. чесън
1 к.л. къри
Сол
Олио
Галета
• Лукът и чесънът се почистват и се нарязват на дребно.
Свинско едносортно месо-1кг
Лук 0,500гр.
Печен пипер-0,200гр.
Гъби нарязани-0,200гр.
Доматено пюре-0,200гр.
Месото се сварява,запържва се с лукът,чушките и гъбите. Последно обновен на Понеделник, 08 Февруари 2010 16:11
Свинско едносортно месо - 1кг.
Картофи-2кг.
Моркови-0,200кг.
Лук-0,200кг.
Червен пипер-1 лъжица
Доматено пюре-1 лъжица
Месото се сварява,запържва се лукът,морковите и картофите.
Последно обновен на Понеделник, 08 Февруари 2010 16:21
Продукти: 500 г кори за баница, 300 глиста от лапад, 200 г сирене, 4 яйца, 1/2 л прясно .мляко, 100 г краве .масло, 50 мл. олио.
Листата на лапада се почистват от дръжките, измиват се, нарязват се на ивици и се задушават в олиото до омекване.
Последно обновен на Четвъртък, 04 Февруари 2010 21:55
Страница 1 от 3
